1. 什么是散装白酒/裸酒?
散装白酒，顾名思义即是不经包装、定量装瓶的白酒。这种酒可以按照自己的口感和需求购买，特点是多样性。散装白酒之所以能称之为“散装”，是因为其酒体密度大，味道复杂，含有的微量物质也相对较多。
裸酒是纯粹的酿酒所得，是没有经过任何处理和蒸馏的酒。因为没有添加任何香料和调料，所以裸酒口味比较单纯，但酸甜苦辣、酒香等都更加明显。
2. 散装白酒/裸酒的美好之处
散装白酒虽然没有上盖和瓶塞，但它却留下了浓郁的白酒香气。由于没有瓶身表面和包装盖等限制，散装白酒露在空气中可以自然地对香气进行宣泄。这种香气是瓶装白酒所无法比拟的。
而裸酒则更多地传达了酿酒师的手艺和心思。由于没有香料打底，裸酒只靠风土、气候、原料和手艺来定义风味。质朴而真实的味道，令人一饮难忘，同时也更加自然纯粹。
3. 如何饮用散装白酒/裸酒?
由于散装白酒呈现出的各种口味和特点不一，观察和尝试是必要的。如果您是第一次品尝散装白酒，可以选择瓶身标有“窖藏”、“泥封”、“手工制作”等信息的酒款。经常喜欢饮用散装白酒的人，可以经常采购来自不同酿酒厂的酒款，保持口感的新鲜感。
而裸酒则更多地需要品尝者有鉴赏眼光和口感细致度。在品尝的过程中，用鼻子去感受芳香、用舌头去品味口感，最好的方式是搭配美食食用，让酒变得更加美味。
4. 如何储存散装白酒/裸酒？
散装白酒在储存方面要比瓶装白酒更为简单。由于没有瓶身和盖子，储存空间也相对更加灵活。可以将散装白酒置于通风透气的干燥环境中，不受阳光暴晒即可。同时也要注意，一旦打开，散装白酒的寿命相对较短，建议在短时间内饮用。
裸酒则需要更为严格的储存。它不仅需要避免阳光暴晒，还需要保持恒温恒湿、避免霉变，否则容易让微生物滋生，破坏口感。因此在储存裸酒时，可以选择放在乌木、檀木等吸湿材质，且稍加换气。
